Φύλλο από ζύμη κρουασάν με γέμιση κρέμα μιλφέιγ.
g /τεμ. (καθαρό βάρος) : ~160
Διατήρηση: Κατάψυξη~ -18°C
Διάρκεια Διατήρησης:
Απόψυξη: Τοποθέτηση στη συντήρηση του ψυγείου για ένα βράδυ ή ~120' λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
Προετοιμασία: Μετά την απόψυξη για 'φούσκωμα', (περίπου διπλασιασμό του όγκου τους) ~60' λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
Ψήσιμο: ~15 Λεπτά στους 170°C
Συστατικά: Αλεύρι, Μαργαρίνη, Αλάτι, Μαγιά Ξηρή ή Νωπή, Αβγό, Βούτυρο Αγελάδος, Κρέμα Ζαχαροπλαστικής, Κανέλλα.
Θερμίδες:
Διάθεση Χονδρική: Συσκευασία 50τμχ
Διάθεση Λιανική: Ανά τμχ
(Εκτός Παραγωγής, συνεννοηθείτε με υπεύθυνη παραγγελιών κα Ε. Λύκαρη)